A vállalat fejlődése fokozatos volt. Az 50‑es években kezdte a történelmi és sportfegyverek alkatrészeinek gyártásával. Miután megvetette a lábát a piacon, saját gáz- és jelzőpisztolyok gyártásába kezdett. Ma az olasz márka 35 országba exportálja termékeit.
Ez idő alatt számos emlékezetes darabot alkotott. A Peacemaker revolver replika a Vadnyugat legendája. A vásárlók körében népszerű a Wehrmacht szolgálati fegyverének hű másolata, a Walther P38 is. Említsük meg még a Bruni Gap modellt, a legendás Glock replikáját, valamint a Bruni P4 pisztolyt, a Beretta P4 taktikai pisztoly replikáját.
A Bruni a gázpisztolyinál minőségi anyagokat használ, a felület feketítése jobb, mint a török gyártók esetében. A fegyverek jól felismerhetők, többek között a szándékosan kissé durvább külső megmunkálásnak köszönhetően. Ennek köszönhetően enyhén használt hatást keltenek. A cég ezzel a lépéssel azoknak a felhasználóknak kedvez, akik szeretik az autentikusságot és a lezserséget.