A svájci kések minősége világszerte ismert. Gyártásukban több mint 100 éves tapasztalattal rendelkeznek, és folyamatosan újítanak.
Egyik legújabb darabjuk ez a tökéletesen megmunkált, mindennapi viselésre szánt zsebkés, a Victorinox Evoke Alox.
A simított élű, clip-point típusú penge – ahogy a legtöbb Victorinox esetében – rozsdamentes acélból készül, magas krómtartalommal, az úgynevezett „Inox” acélból. A penge háta recézett a hüvelyk- vagy mutatóujjal való biztosabb kezelhetőség érdekében. Ha a kés nyitásához nem használja a „Thumb Stud” nyitószemet, bizonyára értékelni fogja annak lecsavarozhatóságát. A penge nyitott állapotban back-lock biztosítással záródik.
A kés egyik jellegzetes eleme az ergonomikusan formázott markolat, érdesített alox markolatpanelekkel (préselt alumínium eloxált felületkezeléssel), és természetesen nem hiányzik a Victorinox logó sem. A derékövre vagy zsebre való egyszerű felerősítést egy masszív, levehető fém klip biztosítja. A markolat végén zsinórlyuk található.